UCHIWA – японский кайсеки-ресторан с акцентом на сезонные деликатесы. В UCHIWA сочетаются высокая японская кухня и искусство гастротеатра, где шеф готовит блюда перед гостями и погружает каждого в аутентичную атмосферу Японии.
Ужин в стиле кайсеки состоит из нескольких курсов с исключительно сезонными продуктами, которые доставляются напрямую из Японии. Это позволяет поддерживать не только высокое качество ингредиентов, но и знакомить гостей с разнообразием вкусов каждого времени года.
Интерьер ресторана выполнен в минимализме традиционного японского дома, где натуральные материалы, мягкое освещение и спокойные цвета создают атмосферу гармонии. Каждый элемент декора продуман до мелочей: от традиционных раздвижных дверей до керамических чаш чоку ручной работы.
Адрес: г. Москва, Романов переулок 2, стр. 1, 1 этаж, БЦ Романов Двор Режим работы: ср-вс с 17:30-23:00 Телефон: +7(903) 108-88-78 Оценка Гида Revizors: 3 кристалла - «Превосходное место с исключительным уровнем, атмосферой и сервисом, которое достойно отдельного путешествия»